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Champagne Copinet

シャンパーニュ コピネ

メゾン・コピネはシャンパーニュ地方で長い歴史を持ち、テルワールの手作業をずっとしていた家族です。1956年にアレクサンドルの祖父から最初のブドウ畑をもらいました。それから自分に合うスタイルのシャンパーニュを造るため、ブドウ園を有機栽培に変更し、自然を守りながら、テルワールを示すシャンパーニュを考えました。マイクロ気候が素晴らしいセザヌ州にブドウ園の環境を守り、繊細なニュアンスと香ばしさを表現するシャンパーニュを生産しています。

 

Historiquement ancré dans le terroir champenois, le champagne Marie Copinet est le fruit de plusieurs générations de vignerons. Au fil des années, ce sont ces générations qui ont défriché puis consolidé le patrimoine viticole. Après avoir hérité de leurs premières vignes en 1956, les grands-parents d’Alexandre s’engagent dans l’aventure commerciale en créant leur propre marque à Cuchery, pour ensuite s’installer dans le Sezannais.

champagne copinet

 Products 

Argile & Terroir Set 6種類 税別:¥80,000
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アルジラ・ヴィロニサ・シャンパーニュ

Argilla Villonissa Champagne

CH12008   750ml     税別 :¥17,200  

 

生産地 : ヴィルノ・ラ・グランド

ブレンド : シャルドネ100% 

熟成 : 3年以上

ドザージュ : 0g/l

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アルジラ・ヴィロニサ・コト―・シャンプノワ 白

Argilla Villonissa Coteaux Champenois

CH12009    750ml     税別 :¥17,200  

 

生産地 : ヴィルノ・ラ・グランド

ブレンド : シャルドネ100% 

 

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ラ・クレ

La Craie

CH12004   750ml  辛口    税別 :¥13,400

 

生産地 : モンジェノ、セザネ

ブレンド : シャルドネ100%  

熟成 : 3年以上

ドザージュ : 0g/l

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ラルジル

L'Argile

CH12007   750ml  辛口    税別 :¥13,400

 

生産地 : クシェリー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ

ブレンド : ムニェ100%

熟成 : 3年以上

ドザージュ : 0g/l

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ラ・テール

La Terre

CH12005   750ml  辛口    税別 :¥13,400

 

生産地 :ブルーイエ、ヴァレ・ド・ラールデゥル

ブレンド : ピノ・ノワール50%、 ムニェ50%

熟成 : 3年以上

ドザージュ : 0g/l

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ラ・ピエール

La Pierre

CH12006   750ml  辛口    税別 :¥13,400

 

生産地 : ヴェルピイェール・スール・ウールス

ブレンド : ピノ・ノワール100%

熟成 : 3年以上

ドザージュ : 0g/l

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ジャルダン・ソヴァージュ

Jardin Sauvage

 

CH12014  750ml  辛口        税別 : ¥9,600

  

生産地 : ヴェルピイェール・スール・ウールス、クシェリー、ヴィルノ・ラ・グランド

ブレンド : シャルドネ33%、ピノ・ノワール33%、ムニエ33% 

熟成 : 3年以上

ドザージュ : g/l               

 

ブロンドの輝きにきめ細かい泡が生き生きと立ち上がる。蜂蜜やリンゴの香りにアーモンドやラズベリーの独特なニュアンスが加わります。フレッシュさ、柔らかな口当たり、次第に成熟した味わいへと開いていきます。
フィニッシュは小麦やアップルパイの豊かで温かみのある魅力的なシャンパーニュです。

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エプルーヴ・ダルティスト

Épreuve d’Artiste

 

CH12011  750ml  辛口        税別 : ¥14,800

  

生産地 : モンジュ

ブレンド : シャルドネ100% 

熟成 : 3年以上

ドザージュ : 0g/l               

 

モンジェノの"La Grande Montagne"というビオ栽培の区画です。他のワインとブレンドする前に特別に造った限定キュヴェです。柑橘や花の香りとともに白コショウとメントールのアクセントが感じられます。微細な泡がワインに優雅さをもたらし、繊細でシルキーな質感のシャンパーニュです。

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オ・デトゥール・デュ・セザネ

Au Détour du Sézannais

CH12012  750ml  辛口        税別 : ¥21,600

  

生産地 : ヴィルノ・ラ・グランド

ブレンド : シャルドネ100%

熟成 : 4年

ドザージュ : 3g/l               

 

ヴィルノ・ラ・グランドの最高の区画から生まれ、300Lの樽で12か月熟成、その後コルクでの瓶内熟成に入ります。コルク栓熟成のおかげでワイン全体にとても繊細に酸素をめぐらせ穏やかな熟成が進みます。繊細な泡、濃厚な花の香り、バターや黄色い果実、ミネラルのフレッシュさが複雑で豊かに調和します。長く続く余韻が特徴です。

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コトー・シャンプノワ ルージュ

Coteaux Champenois Rouge

CH12002  750ml  辛口        税別 : ¥15,600

  

生産地 : ヴァレ・ド・ラ・マルヌ

ブレンド : ムニェ100%

マルヌ渓谷の"Les Ragotteries"という区画でビオ栽培したムニエから生まれたコトー・シャンプノワ・ルージュです。厳格な手摘み、300Lの新樽で12か月熟成、繊細さと長期熟成に適した非常に素晴らしいストラクチャーと複雑さを生み出します。

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コトー・シャンプノワ ロゼ

Coteaux Champenois Rosé

CH12010  750ml  辛口        税別 : ¥15,600

  

生産地 : ヴァレ・ド・ラ・マルヌ

ブレンド : ムニェ100%

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マルヌ渓谷の"Les Ragotteries"という区画でビオ栽培したムニエから生まれたコトー・シャンプノワ・ロゼです。厳格な手摘み、300Lの新樽で12か月熟成。繊細さとスパイシーさ、非常に素晴らしいストラクチャーが特徴で、時間とともにその質を向上させます。

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